Indický víkend

23. března 2015 v 9:51 | Kozí máma |  Indická kuchyně
Pro indický víkend jsem se snažila vybrat pokrmy pestré a chuťově zajímavé. Pro Indii jsou typické výrazné chutě, hodně kořeněné. Hodně se používá kari (jak jinak), koriandr, zázvor, česnek, mléko, zelenina, rýže a z mas zejména kuřecí. Jelikož všechno toto jsou dietní suroviny, tak moc obézních Indů asi nepotkáte.
No a tady je naše menu pro indický víkend:

Polévka: Čočkové kari
Hlavní chod: Kuřecí vindaloo
Dezert: Gulab jamun
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama