Finský víkend

30. září 2015 v 20:57 | Kozí máma |  Finská kuchyně
Finská kuchyně je vlmi podobná ostatním severským kuchyním - vládnou jim tedy ryby, kopr, mleté maso. Jedním ze znaků této kuchyně je jednoduchost a čerstvé suroviny. Nevládne sice hojností či exotikou, jako jiné kuchyně, zato je však velmi osobitá. Ve Finsku najdete také mnoho kvalitních a různorodých mléčných výrobků. Z ovoce zde nalezneme zejména lesní plody - borůvky, brusinky či moruše. Mimo nám známých mas se zde konzumuje také sobí a losí.

Předkrm: Tartar z lososa

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama