Březen 2017

Farmářský dresing

22. března 2017 v 18:37 | Kozí máma |  Americká kuchyně
Tenhle článek se sice bude vyhýbat mým konvenčním tématickým kuchyním, ale nemohla jsem se o svůj objev nepodělit...
Před pár lety jsem byla v Americe a propadla jsem kouzlu Ranch Dressingu (výrobce Hidden Walley). Je to vlatně jednoduchý dresing, který si Američané připravují ze sušené směsi, kterou smíchají s majonézou a tuším trochou mléka. Je velmi populární, jako občerstvení na večírcích, kde si do něj namáčejí syrovou zeleninu.
Ranch jsem si dovezla domů, ale po vyčerpání své zásoby jsem byla zoufalá. Žádný z českých obchodů tenhle produkt nevedl (ano, v Brně je obchod s americkými potravinami, ale mají Ranch jen "hotový" jako dresing v tubě a to není ono). Zběsile jsem zkoušela všechny recepty, ale pořád to nebylo ono. A dnes jsem si chystala oběd do práce, míchám si zálivku na salát a ejhle - heuréka! Čistě náhodou jsem stvořila svůj malý dokonalý farmářský dresing. Zde je recept, doporučuju at už na namáčení mrkve, brokolice či květáku nebo jako zálivku na salát. Je skvělý!

Zdroj obrázku: www.huffingtonpost.com

ak dlouho?
  • Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí:
  • 1
Ingredience:
  • 2 lžičky majonézy (skvělá je ta od Vitany)
  • 3-4 lžičky bílého jogurtu
  • 1 stroužek česneku
  • pažitka
  • sůl, pepř
  • pár kapek citronové šťávy
  • dle chuti marinovaná hořčičná semínka
Farmářský bylinkový dresing

Všechny uvedené ingredience smíchejte. Podávejte s čerstvou zeleninou.